Pizza végétarienne chèvre, basilic et confiture de tomate

Aujourd’hui je vous présente une pizza qui sort (légèrement) de l’ordinaire puisqu’elle est sucrée salée. Je sais pas ce qui m’a pris, je partais sur une Margherita toute simple (j’envisageais d’y mettre un peu de chèvre), et j’ai eu un éclair de génie. Bon, d’accord j’exagère, une petite idée. Les placards rengorgeant de confiture de … Lire la suite Pizza végétarienne chèvre, basilic et confiture de tomate

Pizza aux saveurs italiennes, 2ème version !

Je ne sais pas si vous avez déjà vu ma recette de pizza aux saveurs italiennes (tomate séchées, mozzarella, basilic et jambon Serano), mais je l’ai refaite avec une légère variante. Cette fois, la pizza est végétarienne et est surmontée de roquette assaisonnée au basilic. Les pizzas à la salade, j’ai découvert ça il y … Lire la suite Pizza aux saveurs italiennes, 2ème version !

Pizza Raclette

Voilà une recette de pizza que l’on peut retrouver dans toutes les pizzérias ! Un mix entre la pizza et la raclette. Qui aime la pizza ? Qui aime la raclette ? Tout le monde ? Donc tout le monde aime la pizza raclette ! Contrairement aux pizzas classiques, ici c’est une base de crème. … Lire la suite Pizza Raclette

Pizza aux saveurs de l’Italie

Depuis toujours, je suis une fervente adepte de gastronomie italienne ! Risotto, pâte en tout genre (aaaah les lasagnes…), pizza et autres classiques du genre. Aujourd’hui je vous propose donc une pizza aux saveurs italiennes. C’est à dire garnie de tomates séchées, jambon Serrano, basilic et mozzarella. Tout un panel de saveurs qui très franchement … Lire la suite Pizza aux saveurs de l’Italie

Pâte à pizza

Une pâte très simple à faire, qui peut être préparée deux heures avant le repas, et qui donne des pizzas moelleuses à l’intérieur et croquantes sur l’extérieur. Que demander de plus ? Ingrédients (pour deux pizzas) : 500g de farine 300g d’eau tiède 1 sachet de levure de boulanger 1 càs de sucre 3 càs … Lire la suite Pâte à pizza