Pâtes sauce curry courgette & lait de coco

Pour beaucoup, l’univers des pâtes se résume à la carbonara et à la bolognaise. Dîtes leur que vous êtes végétarien, et à par des pâtes au pesto, toute autre possibilité leur semblera épuisée. En fait, les choix sont tellement incroyablement variés et illimités ! Si de base un plat de pâte, ça ne vend pas … Lire la suite Pâtes sauce curry courgette & lait de coco

Dhal de lentille corail et patate douce

Pour accompagner mes naans au fromage, (oui parce que moi l’accompagnement c’est les lentilles, pas les naans, chercher l’erreur… x)) j’ai fait un curry de lentille corail avec des petits cubes de patate douce. Si vous aimez le sucré-salé, cette recette est pour vous ! Entre les épices, le lait de coco, les lentilles et … Lire la suite Dhal de lentille corail et patate douce