Taboulé de quinoa germé (cru, vegan, sans gluten)

C’est la saison du taboulé ! Mais aujourd’hui, je vous parle d’un taboulé un peu différent de celui qu’on a l’habitude de manger… Ici pas de semoule mais du quinoa germé (donc cru). Au niveau du goût, c’est très différent. C’est plus frais, plus léger et un peu croquant. C’est à 100% de l’alimentation vivante … Lire la suite Taboulé de quinoa germé (cru, vegan, sans gluten)

Salade nectarine jaune & tomate

Il fait chaud, c’est l’été… c’est l’idéal pour manger des salades fraîches et légères ! Aujourd’hui je vous propose un mélange sucré-salé très rapide à préparer, délicieux, et superbe en accompagnement ! C’est frais, juteux, fruité… ne pas s’en priver ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 nectarines jaunes 4 tomates 10 petites tomates cerises … Lire la suite Salade nectarine jaune & tomate