Lisbonne : 1er jour (Aéroport et dodo par terre, Alfama, Baixa & miradors²)

Concours fini, billet dans le téléphone, passeport dans le sac : les vacances peuvent commencer ! Départ de Rennes dans l’après-midi, en bus pour ne pas changer, c’est parti pour plus de 4h de trajet, direction Paris. Bon par contre… La malédiction spéciale Randy s’abat immédiatement : étrangement, son billet de bus aurait été annulé… … Lire la suite Lisbonne : 1er jour (Aéroport et dodo par terre, Alfama, Baixa & miradors²)

Itinéraire pour un Road Trip de 2 semaines en Espagne à la découverte de l’Andalousie

En Août dernier, avec des amis, on s’est lancé à l’assaut des routes d’Espagne pour un voyage de 14 jours. On est partis avec la canicule et on est revenu avec la pluie. On avait pour point de départ Toulouse. Notre voyage était plus axé sur la visite de l’Andalousie et des villes de Grenade, … Lire la suite Itinéraire pour un Road Trip de 2 semaines en Espagne à la découverte de l’Andalousie

Calzone au fromage et sa bonne sauce tomate maison {végétarien}

ATTENTION RECETTE CALORIQUE ET ARCHI GOURMANDE ! CHEAT MEAL EN APPROCHE ! Le top si vous êtes en panne d’idée et que vous avez envie de nouveauté ! Personnellement, je suis tombée sur l’idée sur YouTube et le concept m’a grave séduite : une calzone simplement fourrée avec du fromage et que l’on mange en … Lire la suite Calzone au fromage et sa bonne sauce tomate maison {végétarien}

Poire rôtie, crumble et ganache au chocolat, glace à la vanille

Quelque part, on pourrait parler d’une poire Belle-Hélène revisitée avec la poire, le chocolat et la vanille. La gourmandise et la chaleur de la poire rôtie et caramélisée côtoient le croquant du crumble, la gourmandise de la ganache au chocolat que j’ai subtilement parfumée au poivre et le froid de la glace à la vanille. … Lire la suite Poire rôtie, crumble et ganache au chocolat, glace à la vanille

Pâtes sauce curry courgette & lait de coco

Pour beaucoup, l’univers des pâtes se résume à la carbonara et à la bolognaise. Dîtes leur que vous êtes végétarien, et à par des pâtes au pesto, toute autre possibilité leur semblera épuisée. En fait, les choix sont tellement incroyablement variés et illimités ! Si de base un plat de pâte, ça ne vend pas … Lire la suite Pâtes sauce curry courgette & lait de coco

Tomates farcies végétariennes bluffantes [voir véganes]

Je ne sais pas pourquoi, un après-midi, j’ai vu qu’un morceau de pain séchait sur un coin de planche et immédiatement dans ma tête je me suis dit « il faut que je fasse des tomates farcies » ! Depuis que j’ai fait ma recette de boulette végétarienne aux champignons, je me disais qu’une farce un peu … Lire la suite Tomates farcies végétariennes bluffantes [voir véganes]

Macaron au praliné

Pour le réveillon de Noël cette année, j’ai abandonné la traditionnelle bûche au profit d’un dessert à l’assiette aux saveurs gourmandes et fruitées. Mon dessert s’articulait autour du praliné et des agrumes (d’ailleurs vous pouvez trouver la recette juste ici) et quoi de plus gourmand qu’un macaron au praliné ?? Si j’en avais déjà fait … Lire la suite Macaron au praliné

Dessert à l’assiette praliné & agrume

En dessert pour le réveillon cette année, j’avais envie de tester autre chose qu’une buche,  quelque chose d’un peu plus élégant qu’un entremet à couper et servir tel quel. Pour ça, rien de tel qu’un dessert à monter directement sur les assiettes avant de le déguster ! Au niveau des saveurs, je voulais quelque chose … Lire la suite Dessert à l’assiette praliné & agrume

Organiser et créer son escape game maison

Vu son explosion mondiale, je pense que le concept de l’escape game n’est plus à présenter. Néanmoins (comme je suis magnanime), laissez-moi vous faire un rapide rappel pour ceux qui vivent dans une grotte et qui seraient étrangers à ce jeu. Un escape game, c’est un jeu grandeur nature dont le but est de s’échapper … Lire la suite Organiser et créer son escape game maison